उत्प्रेरण (Catalysis)

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Catalysis

उत्प्रेरण (Catalysis)

उत्प्रेरण  तथा उत्प्रेरक (Catalysis and Catalyst)

वह रासायनिक पदार्थ जो मात्र अपनी उपस्थिति से किसी रासायनिक अभिक्रिया के वेग को परिवर्तित कर देते हैं उत्प्रेरक (Catalyst) कहलाते हैं तथा इस प्रक्रिया को उत्प्रेरण (Catalysis) कहते हैं।

ऑक्सीकरण तथा अवकरणः

(Oxidation and Incarnation)

ऑक्सीकरण (Oxidation)

विद्युत ऋणात्मक परमाणु या धनावेश का बढ़ना या मूलक का ग्रहण करना या इलेक्ट्रान का त्याग ऑक्सीकरण (Oxidation) कहलाता है।

अवकरण (Incarnation)

विद्युत धनात्मक परमाणु या मूलक का अनुपात बढ़ जाना या धनावेश का घट जाना या इलेक्ट्रान का ग्रहण करना अवकरण (Incarnation) कहलाता है।

 रेडॉक्स अभिक्रिया(Redox reaction)

ऑक्सीकरण तथा अवकरण की क्रियाएं एक साथ होती हैं अर्थात जब एक पदार्थ इलेक्ट्रान का त्याग करता है तो दूसरा पदार्थ इलेक्ट्रान ग्रहण करता है जिसे रेडॉक्स अभिक्रिया (Redox reaction)कहते हैं।

अवकारक पदार्थ (Depressor metal)

जिस पदार्थ का ऑक्सीकरण होता है अर्थात जो पदार्थ इलेक्ट्रान का त्याग करता है उसे अवकारक पदार्थ (Depressor metal) कहते हैं। जैसे- हाइड्रोजन(H2), कार्बन मोनोऑक्साइड(CO), हाइड्रोजन सल्फाइड(H2S), कार्बन(C), सल्फर डाइऑक्साइड(SO2) आदि।

ऑक्सीकारक पदार्थ(oxidizer metal)

जिस पदार्थ का अवकरण होता है अर्थात जो पदार्थ इलेक्ट्रान का ग्रहण करता है उसे ऑक्सीकारक पदार्थ (Oxidizer metal) कहते हैं। जैसे- ऑक्सीजन(O2), हाइड्रोजन पराक्साइड(H2O2), ओजोन(O3), पोटैशियम परमैंगनेट (KMNO4) आदि।

आक्सीकरण संख्या (Oxidation number)

किसी तत्व की आक्सीकरण संख्या (Oxidation number) वह संख्या है जो किसी अणु या आयन में उस परमाणु पर आवेशों की संख्या को बताती है यदि उस अणु  या आयन से शेष सभी परमाणुओं को संभावित आयनों के रूप मे अलग कर दिया जाय ।  जैसे-  KMnO4  में Mn  की आक्सीकरण संख्या ।

KMnO  + 1 + X + ( – 8 ) = 0

                                                X – 7 = 0

                                                X = 7

 अतः  KMnO4  में Mn  की आक्सीकरण संख्या  = 7

. ऑक्सीकारक पदार्थ क्या हैं?

What is oxidizer metal?

जिस पदार्थ का अवकरण होता है अर्थात जो पदार्थ इलेक्ट्रान का ग्रहण करता है उसे ऑक्सीकारक पदार्थ (Oxidizer metal) कहते हैं।

. अवकारक पदार्थ क्या हैं?

What is Depressor metal?

जिस पदार्थ का ऑक्सीकरण होता है अर्थात जो पदार्थ इलेक्ट्रान का त्याग करता है उसे अवकारक पदार्थ (Depressor metal) कहते हैं।

. उत्प्रेरक की खोज किसने की थी?

उत्प्रेरक का खोज बर्जीलियस ने की थी।

. एन्जाइम क्या है?

एन्जाइम एक उत्प्रेरक है ।

. अमोनिया गैस बनाने में उत्प्रेरक के रूप में किसका प्रयोग किया जाता है?

अमोनिया गैस बनाने की हैबर विधि में उत्प्रेरक के रूप में लोहे के चूर्ण का प्रयोग किया जाता है।

. वनस्पति तेलों से कृत्रिम घी बनाने में उत्प्रेरक के रूप में किसका प्रयोग किया जाता है?

वनस्पति तेलों से कृत्रिम घी बनाने में उत्प्रेरक के रूप में निकेल का प्रयोग किया जाता है।

. क्लोरीन गैस बनाने की डीकन विधि में उत्प्रेरक के रूप में किस रसायन का प्रयोग किया जाता है?

क्लोरीन गैस बनाने की डीकन विधि में उत्प्रेरक के रूप में क्यूप्रिक क्लोराइड का प्रयोग किया जाता है।

. अल्कोहल से ईथर  बनाने के लिए उत्प्रेरक के रूप में किसका  प्रयोग किया जाता है?

अल्कोहल से ईथर  बनाने के लिए उत्प्रेरक के रूप में गर्म एलुमिना का प्रयोग किया जाता है।

. सल्फ्यूरिक अम्ल बनाने में उत्प्रेरक के रूप में किसका प्रयोग किया जाता है?

सल्फ्यूरिक अम्ल बनाने में उत्प्रेरक के रूप में प्लेटिनम चूर्ण का प्रयोग किया जाता है।

. सल्फ्यूरिक अम्ल बनाने की शीशा कक्ष विधि में उत्प्रेरक के रूप में किस रसायन का प्रयोग किया जाता है?

सल्फ्यूरिक अम्ल बनाने की शीशा कक्ष विधि में उत्प्रेरक के रूप में नाइट्रोजन के ऑक्साइड का प्रयोग किया जाता है।

. आक्सीकरण संख्या क्या है?

What is Oxidation number?

किसी तत्व की आक्सीकरण संख्या (Oxidation number) वह संख्या है जो किसी अणु या आयन में उस परमाणु पर आवेशों की संख्या को बताती है यदि उस अणु  या आयन से शेष सभी परमाणुओं को संभावित आयनों के रूप मे अलग कर दिया जाय ।

. वे कौन से पदार्थ हौं जो आक्सीकारक एवं अवकारक दोनों जैसा व्वहार करते हैं?

हाइड्रोजन सल्फाइड तथा हाइड्रोजन पराक्साइड।

. वह कौन से रासायनिक पदार्थ है जो मात्र अपनी उपस्थिति से ही किसी रासायनिक अभिक्रिया के वेग को परिवर्तित कर देते हैं?

उत्प्रेरक (Catalyst)।

. किस अभिक्रिया में पदार्थ इलेक्ट्रान का त्याग करता है?

ऑक्सीकरण (Oxidation)।

. किस अभिक्रिया में पदार्थ इलेक्ट्रान ग्रहण करता है?

अवकरण (Incarnation) ।